Items where Year is 2025

Adimulia, Kristian (2025) Laporan Final Project - Studi Persepsi Kalangan Masyarakat Surabaya Terhadap Produk Crackers Mocaf. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Adonaisa, Joy (2025) Laporan Final Project - Eksplorasi Peran Food Photography Terhadap Minat Konsumen dalam Pemasaran Online Ramen di The Riz Cafe Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Alejandro, Dionisius (2025) Laporan Final Project - Perbedaan Penggunaan Zat Pengental Agar-Agar, Pectin, dan Gelatin Terhadap Karakterisik dan Penerimaan Soto Jam. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Alejandro, Dionisius (2025) Laporan Magang Di St. Regis Resort Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Aprillea, Valencia (2025) Laporan Final Project Pengembangan Bunga Jantung Pisang Menjadi Abon Vegetarian. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Aprillea, Valencia (2025) Laporan Magang - JW Marriott Hotel Kota Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Ardani, Firza (2025) Laporan Final Project - Pemanfaatan Cascara Dan Ampas Kopi dalam Pembuatan Kombucha Ditinjau dari Mutu Sensori. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Ardani, Firza (2025) Laporan Magang Di Restaurant Herbivore by Locavore dan Locavore NXT, Ubud Bali Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Ashari, Annastasia Rosari Oktovina (2025) Laporan Final Project - Studi Tingkat Penerimaan Pie Ubi Ungu Sebagai Olahan Jajanan Modern Pada Masyarakat Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Azzahra, Panca Rahmi (2025) Laporan Magang Le Meridien Jakarta. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Azzahra, Panca Rahmi (2025) Laporan Tugas Akhir - Pengaruh Interaksi Staf dengan Pelanggan Terhadap Kepuasan Pelanggan di Shamrock Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Celine, Celine (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Faktor Demografis Terhadap Preferensi Konsumen di Surabaya Dalam Memilih Produk Veinnoiserie. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Celine, Celine (2025) Laporan Magang Di Locaahands, Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Charina, Shellin (2025) Laporan Final Project - Pentingnya Komunikasi Anggota Tim Dapur di Kanvaz Patisserie By Vincent Nigita, Bali, Indonesia. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Chawari, Muhammad Ahnaf (2025) Laporan Magang - Di Nagano Restaurant by Vasa Hotel Kota Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Christabel, Pinky Claresta (2025) Droll Bakery Surabaya. Project Report. Akademi Sages, Surabaya.

Christabel, Pinky Claresta (2025) Laporan Final Project - Analisis Perbandingan Keju Cheddar Vegan Berbahan Dasar Kacang Mete dan Keju Cheddar Konvensional. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Christabel, Pinky Claresta (2025) Laporan Magang - Di Drool Bakery Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Christine, Monalisa (2025) Laporan Final Project - Studi Preferensi Konsumen Terhadap Kedai 24 Jam di Surabaya Barat (Studi Kasus Ciamsoo Unesa). Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Christine, Monalisa (2025) Laporan Magang Di Restoran Paon Bali dan Grain, Hilton Resort, Nusa Dua Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Corleone, Vito Antonio (2025) Laporan Final Project - Pengembangan tepung mocaf sebagai bahan dasar pembuatan daging vegan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Corleone, Vito Antonio (2025) Laporan Magang - Shangri-La Hotel Kota Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Fitriati, Nabilah Umi (2025) Laporan Final Project - Analisis Perbandingan Sensori Terhadap Penambahan Air Asam Jawa dan Cuka Pada Es Krim Bayam. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Floren, Natali (2025) Laporan Final Project - Studi Perbandingan Sensori dalam Tingkat Penggunaan Mentega dan Margarin Dalam Pembuatan Choux. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Floren, Natali (2025) Laporan Magang Di Locaahands Tunjungan di Surabaya dan Sages International Industrial Visit In Taiwan. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Gloria, Jesslyn (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Penampilan Makanan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Bakery “X” Asal Korea di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Gloria, Jesslyn (2025) Laporan Magang - Di Conrad Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Haddad, Adeela Omar (2025) Laporan Final Project - Analisis Peluang Pasar Donat Mochi Ketan Hitam Sebagai Alternatif Camilan Tradisional Inovatif. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Haddad, Adeela Omar (2025) Laporan Magang - Di Eastparc Hotel Yogyakarta. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Halim, Jesslyn (2025) Laporan Final Project - Persepsi Konsumen Terhadap Kesehatan Ceremonial Matcha dan Kopi Arabika. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Halim, Jesslyn (2025) Laporan Magang - Di Kanvaz Patisserie By Vincent Nigita Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Hermawan, Bryan (2025) Laporan Final Project - Studi Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Segmentasi Masyarakat Menengah Di Kota Surabaya Terhadap Restoran Japanese Casual-Dining. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Hermawan, Bryan (2025) Laporan Magang - Di Dusit Thani, Dubai. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Hidayat, Rizki and Kurnia, Aaron and Chawari, Muhammad Ahnaf and Putra, Geoffrey Gunawan (2025) Laporan Final Project - Analisis Pengembangan Bisnis Ittaisei Ramen Untuk Meningkatkan Pendapatan di The Riz Cafe. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Hizkia, Shierin (2025) Laporan Final Project - Analisis Operasional Dapur dalam Penyajian Set Menu Engagement Event di Xiang Fu Hai Kitchen Vasa Hotel Surabaya Terhadap Kepuasan Pelanggan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Hizkia, Shierin (2025) Laporan Magang - Di Vasa Hotel Kota Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Imanto, Liem Anna Renata Donata (2025) Laporan Final Project - Tingkat Persepsi Remaja Terhadap Keterampilan Memasak di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Jawa, Pos (2025) Jawa Pos Food - Bakpao Buah Persik Simbol Panjang Umur untuk Sajian Imlek. Jawa Pos - Food: 18. p. 18. (In Press)

Jawa, Pos (2025) Jawa Pos Metropolis Food - Penuh Kejutan Rasa sejak Suapan Pertama. Jawa Pos Newspaper. p. 18. (In Press)

Jawa, Pos (2025) Jawa Pos Metropolis Food - Tempe Diolah ala Menu Jepang, Lezatnya Mirip Daging Ayam. Jawa Pos Newspaper. p. 18. (In Press)

Jawa, Pos (2025) Jawa Pos Modern West - Kampus Olah Resep Lokal Menjadi Menu Internasional. Jawa Pos - Modern West. p. 15. (In Press)

Jawa, Pos (2025) Jawa Pos Modern West - Mahasiswa Buat Gelato Hitam dari Karbon Batok Kelapa. Jawa Pos - Modern West: 16. p. 16. (In Press)

Jocelyn, Michelle (2025) Laporan Magang - Di Vasa Hotel Kota Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Jolie, Clarine (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Penerapan Open Kitchen Terhadap Persepsi Daya Tarik Konsumen Di Kota Surabaya. Other thesis, AKADEMI SAGES.

Kautsar, Ryan Thoriq El (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Fotografi Makanan Terhadap Daya Tarik Konsumen di Restoran Joglo Dau Malang. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kautsar, Ryan Thoriq El (2025) Laporan Magang - Di Rin dan Suku Restaurant, Conrad Hotel Bali. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Kirana, Abigail Xyla (2025) Laporan Final Project - Eksplorasi Persepsi dan Respon Konsumen Autoimun Terhadap Brownies Crispy Gluten-Free Berbahan Dasar Tepung Mocaf. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kirana, Abigail Xyla (2025) Laporan Magang Di Restaurant Kubu, Mandapa a Ritzcarlton Reserve Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Kristianto, Hayzel Rakanata (2025) Laporan Final Project - Analisis Sensori Terhadap Penerimaan Tempe Sebagai Bahan Substitusi Daging Pada Olahan Sate Maranggi Vegan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kristianto, Hayzel Rakanata (2025) Laporan Magang - Cuca Restaurant Bali. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Kuncoro, Jennifer Bernesa (2025) Laporan Final Project - Minat Orang Surabaya Terhadap Inovasi Pudding Susu Longan (Glucoul). Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kuncoro, Jennifer Bernesa (2025) Laporan Magang - Di Warisan Rasa Surabaya Dan Sages International Industrial Visit Di Taiwan. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Kusumadewi, Veronika (2025) Final Project Studi - Minat Masyarakat Surabaya Terhadap Inovasi Keripik Berbasis Kelapa (Tropical Crunch) Berdasarkan STP Demografi. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kwantono, Hansel Timothy (2025) Laporan Final Project – Analisis Persepsi Masyarakat Surabaya terhadap Zero Waste Restoran untuk Mendukung Praktik Sustainbility. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kwantono, Hansel Timothy (2025) Laporan Magang - Di Mozaic Restaurant Ubud-Bali, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pasuruan. (Unpublished)

Laren, Amanda (2025) Laporan Final Project - Analisis Sensoris Abon Vegan Berbahan Dasar Tahu Dan Ampas Tahu Sebagai Alternatif Olahan Nabati. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Laren, Amanda (2025) Laporan Magang - Di Kanvaz Patisserie By Vincent Nigita Bali, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pandaan.

Lestari, Indah (2025) Laporan Final Project - Inovasi Kuliner Tradisional: Pengembangan Getuk Klapertart sebagai Produk Fusion Food Berbasis Lokal. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Lestari, Indah (2025) Laporan Magang - Di Hotel Tentrem Yogyakarta. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Submitted)

Limanto, Margaretha Elvina (2025) Laporan Final Project - Studi Perbandingan Rasa, Aroma, Tekstur Cuka Kombucha Apel Dan Cuka Apel Pada Tenderloin. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Limanto, Margaretha Elvina (2025) Laporan Magang - Di Mandapa, A Ritz Carlton Reserve, Bali. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Limbongan, Meysarah Diva (2025) Laporan Final Project - Analisis Minat Generasi Muda Terhadap Jajanan Pasar Tradisional. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Limbongan, Meysarah Diva (2025) Laporan Magang - Di JW Marriott Hotel Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Louwen, Melly (2025) Laporan Final Project - Analisis Persepsi dan Preferensi Generasi Muda Surabaya Terhadap Vegan Mayones. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Louwen, Melly (2025) Laporan Magang - Movenpick Myth Hotel Patong Phuket, Thailand. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Lukman, Farrel Fabiano (2025) Laporan Magang Di Samabe Bali Suites & Villa Bali Dan Sages International Industrial Visit di Taiwan. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Lukman, Farrel Fabiano and Ryan, Sean (2025) Laporan Business Project - Food Truck: Nasi Campur Almaz. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Marian, Angelus Juan (2025) Laporan Final Project - Formulasi Dan Uji Hedonik Penyedap Alami Berbahan Jamur Tiram Sebagai Upaya Peningkatan Daya Jual Komoditas. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Nisa, Salsabila Ni'matun (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Proporsi Tepung Mocaf dan Tepung Bekatul Dalam Pembuatan Brownies Bebas Gluten. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Nisa, Salsabila Ni'matun (2025) Laporan Magang - Di Eastparc Hotel Kota Yogyakarta. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Notosaputro, Sudewo Aquila (2025) Laporan Final Project - Analisis Tingkat Kesukaan Brownies Bebas Gula Tambahan Berbahan Dasar Kurma Pada Masyarakat Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Notosaputro, Sudewo Aquila (2025) Laporan Magang - Di JW Marriott Hotel Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Pandu, Geoffrey Gunawan Putra (2025) Laporan Magang “Four Points By Sheraton Phuket Patong Beach Resort, Thailand”. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Pinontoan, Gizella Vanessa (2025) Laporan Final Project - Analisis Tingkat Persepsi Visual, Harga, dan Keunikan Terhadap Minat Beli Mont Blanc Klepon di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Pinontoan, Gizella Vanessa (2025) Laporan Magang "Di Vasa Hotel Surabaya". Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Pinontoan, Gizella Vanessa (2025) Laporan Magang di Vasa Hotel Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Submitted)

Purnama, Rachel Mayra (2025) Laporan Final Project - Perbedaan Metode Pengukusan dan Perebusan Nangka Muda dalam Pembuatan Lemper Vegan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Purnama, Rachel Mayra (2025) Laporan Magang Soiree Lounge and Grill Yogyakarta Marriott Hotel. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Putra, Arden Darmawan Jaya (2025) Laporan Final Project - Studi Perbandingan Persepsi Dan Minat Konsumen Surabaya Terhadap Menu Seafood Dan Steak. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Putra, Arden Darmawan Jaya (2025) Laporanmagang Arden Darmawan Jaya Putra - Di Winemansion Surabaya. Project Report. Akademi Sages, Pandaan.

Putri, Nadia Diva Galuh (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Pemberian Complimentary F&B Product Terhadap Tingkat Kepuasan Tamu Hotel. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Putri, Nadia Diva Galuh (2025) Laporan Magang - Movenpick Resort & SPA, Jimbaran, Bali. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Rempas, Monica Christania (2025) Laporan Magang - Di Intercontinental Bali Resort, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Rempas, Monica Christania (2025) Laporan Magang - Di Intercontinental Bali Resort, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pandaan. (Unpublished)

Renaldi (2025) Laporan Magang - Backstage Food Theatre, Reinassance Nusa Dua Resort Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Renaldi, Renaldi (2025) Laporan Final Project - Peran Visualisasi Gambar Hidangan dalam Meningkatkan Daya Tarik dan Kepuasan Pelanggan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Riandika, Griszly (2025) Laporan Final Project - Analisis Tingkat Penerimaan Konsumen Pada Penambahan Puree Daun Kelor (Moringa Oleifera) Siomay Ikan Bandeng. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Riandika, Griszly (2025) Laporan Magang Di Grand Mercure Malang Mirama dan Proposal Final Project Analisis Tingkat Penerimaan Konsumen Pada Penambahan Puree Daun Kelor (Moringa Oleifera) Siomay Ikan Bandeng. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Riyanto, Alice Christianty (2025) Laporan Final Project Pengaruh Tingkat Penerimaan Penambahan Tepung Daun Kelor Pada Sifat Organoleptik Cookies. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Riyanto, Alice Christianty (2025) Laporan Magang "Di Kanvaz Patisserie By Vincent Nigita Bali, Indonesia". Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Santoso, Jessica Angelin (2025) Laporan Final Project - Peluang Usaha Kuliner Umkm Musiman Di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Santoso, Jessica Angelin (2025) Laporan Magang - Di Pan Pacific, Jakarta Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Saptajaya, Cecilia Yovita (2025) Laporan Final Project - Analisa Uji Organoleptik Perbandingan Formula Brownies Tepung Kulit Pisang Kepok Dan Tepung Terigu. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Saputra, Alicia Cellia (2025) Laporan Magang Di The Apurva Kempinski Bali dan Sages International Industrial Visit Di Taiwan. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Saputra, Alicia Cellia and Nugroho, Lavinia and Rempas, Monica Christania (2025) Laporan Business Project - Ngkringansby: Specialist Nasi Uduk Bakar Babi. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Sebastian, Michael Kevin (2025) Laporan Final Project - Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Produk Kuliner Inovatif Pada Cafe di Kota Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Serafine, Sharon (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning Pada Sifat Organoleptik Bolu Kukus. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Serafine, Sharon (2025) Laporan Magang - Di Butcher’s Den dan Kewirausahaan Merdeka Di Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Setiawan, Axel (2025) Laporan Final Project - Analisis Penerimaan Konsumen Pada Risoles Bebas Gluten Berbahan Tepung Mocaf dan Maizena. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Setiawan, Axel (2025) Laporan Magang - Di Dusit Thani, Dubai. Project Report. Akademi Sages, Pandaan.

Setya, Fransiskus Xaverius Farrel Ananda (2025) Laporan Final Project - Daya Tarik Konsep Kopi Keliling Pada Masyarakat Surabaya Barat. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Setya, Fransiskus Xaverius Farrel Ananda (2025) Laporan Magang Di Restaurant Apertif Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Soegiarto, Michelle Natasha (2025) Laporan Final Project - Perbedaan pengguna selai durian asli dan perisa pada roti manis terhadap tingkat kesukaan berdasarkan uji hedonik. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Soegiarto, Michelle Natasha (2025) Laporan Magang - Di Breadlicious Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Stevan, Calista Devina (2025) Laporan Final Project - Perbedaan Proses Pembuatan Mochi Terhadap Tingkat Kesukaan Berdasarkan Uji Organoleptik. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Stevan, Calista Devina (2025) Laporan Magang - Padma Hotel Semarang. Project Report. Akademi Sages, Pandaan.

Surjoatmodjo, Zachyansyah Abhimanyu (2025) Laporan Finalproject Pengaruh Penggunaan Plastik Polyethylene Terephthalate (Pet) Pada Kemasan Makanan Instan Terhadap Minat Konsumen Di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Sutanto, Samuel Budiman (2025) Laporan Final Project - Studi Persepsi Masyarakat Surabaya Timur Terhadap Katering Sehat. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Sutanto, Samuel Budiman (2025) Laporan Magang Di Ledoyen French Dining Surabaya dan Sages International Industrial Visit di Taiwan. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Sutikno, Christofer Raphael (2025) Laporan Final Project - Analisis Minat Konsumen Surabaya Terhadap Varian Croissant. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Syaiful, Tisya Aulia Aprilia (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Media Sosial Terhadap Tren Konsumsi dan Preferensi Makanan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Syaiful, Tisya Aulia Aprilia (2025) Laporan Magang - Di Pan Pacific and Parkroyal Service Suite Jakarta. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Tadius, Michael Christopher (2025) Laporan Final Project – Analisis strategi pemasaran digital social media Instagram dan brand Awareness terhadap purchase Intention Breadlicious. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Tadius, Michael Christopher (2025) Laporan Magang Di Breadlicious Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Tadius, Michael Christopher and Kristianto, Hayzel Rakanata (2025) Laporan Creative Menu Dan Business Plan And Entrepreneur "Traditional Ravioli Ayam Woku Dan Sapi Rendang". Project Report. Akademi Sages, Pandaan.

Theophilia, Shayne (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Efektivitas Modul dan Kuis Terhadap Kinerja Karyawan Anantara The Palm. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Theophilia, Shayne (2025) Laporan Magang - Anantara The Palm Dubai Resort. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Thio, Michelle Angelin Christian (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Jadwal, Beban Kerja, Kompetensi Terhadap Kinerja Chef di Dapur Hotel Anantara The Palm Dubai. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Thio, Michelle Angelin Christian (2025) Laporan Magang - Anantara Dubai The Palm Resort. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Tjahjadi, Kezia (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Pengemasan Vakum Terhadap Ketahanan Produk Oleh-Oleh Makanan Ringan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Tjahjadi, Kezia (2025) Laporan Magang - The Apurva Kempinski Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Tulasi, Reynaldus Davito (2025) Laporan Final Project - Studi Tingkat Minat Masyarakat Surabaya Terhadap Ide Inovasi Granola Bar Berbahan Dasar Daun Kelor. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Valentino, Frederrick Edbert (2025) Final Project Eksplorasi Persepsi Konsumen di Surabaya Barat Terhadap Konsep Open Kitchen Upaya Meningkatkan Kepercayaan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Valentino, Frederrick Edbert (2025) Laporan Magang "Di Restaurant Evett Seoul, South Korea". Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Valentino, Frederrick Edbert (2025) Laporan Magang - Di Restaurant Evett Seoul, South Korea. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Valentino, Frederrick Edbert (2025) Laporan Magang - Di Restaurant Lulu Bistrot Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Valerie, Graciella (2025) Laporan Final Project - Studi Komparatif Pembelajaran Magang di Hotel dan Toko. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Vetricia, Agnes (2025) Final Project - Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Karakteristik Abon Vegan Berbahan Dasar Tahu. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Vetricia, Agnes (2025) Laporan Magang - Di Kanvaz Patisserie by Vincent Nigita Bali, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pandaan. (Unpublished)

Warren, Michelle (2025) Laporan Final Project - Analisis Sensori Terhadap Perbandingan Levain Dan Ragi Instan Pada Roti. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Wianto, Herman Yoseph Hans (2025) Laporan Final Project - Preferensi Konsumen Generasi Y dan Z Terhadap Inovasi Makanan Penutup di Restoran Union Pakuwon Mall, Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Wianto, Herman Yoseph Hans (2025) Laporan Magang "Di Mauri Restaurant Bali, Indonesia". Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Submitted)

Widianto, Geneivere Calista (2025) Laporan Final Project Pengaruh Lingkungan Magang Pada Mahasiswa Akademi Sages Semester 5. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Widianto, Geneivere Calista (2025) Laporan Final Project- Persepsi Tentang Peran Lingkungan Magang dalam Membentuk Keterampilan, Motivasi, dan Kesiapan Kerja Mahasiswa Vokasi Kuliner. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Widjaya, Vincent (2025) Laporan Final Project - Evaluasi Pemahaman Mahasiswa Akademi Sages Terhadap Penerapan Praktik Fifo Selama Magang Di Dapur Restoran Di Indonesia. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Widjaya, Vincent (2025) Laporan Magang Restaurant Locavore NXT Bali. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Wijaya, Agnes Mary (2025) Laporan Final Project - Penerimaan Konsumen Terhadap Subtitusi Tepung Pisang dalam Pembuatan Chiffon Cake Gluten Free. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Wijaya, Agnes Mary (2025) Laporan Magang - Di Renaissance Bali Nusa Dua Resort, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pandaan.

Wijaya, Tania Christy (2025) Laporan Final Project - Tingkat Penerimaan Produk Wrap Gluten-Free Berbahan Dasar Ubi Ungu Berdasarkan Uji Karakteristik Sensori. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Wijaya, Tania Christy (2025) Laporan Magang "Boneka Restorant di St. Regis Bali Resort, Indonesia". Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Wilbert, Kenneth (2025) Laporan Final Project - Minat Orang Surabaya Terhadap Produk di Restoran Papa Udit. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

William, Gavin (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Peralatan Produksi Terhadap Kualitas Produk di Restoran Locaahands Tunjungan, Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

William, Gavin (2025) Laporan Magang “Di Locaahands Tunjungan Dan Sages International Industrial Visit In Taiwan”. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.

Yonata, Alex (2025) Laporan Final Project - Penerimaan Konsumen Terhadap Tren Menu Fusion di Restoran Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Yonata, Alex (2025) Laporan Magang Di Apertif Restaurant, Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan.