Laporan Final Project - Analisis Tingkat Persepsi Visual, Harga, dan Keunikan Terhadap Minat Beli Mont Blanc Klepon di Surabaya

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat persepsi visual, harga, dan keunikan terhadap minat beli konsumen pada produk Mont Blanc Klepon di Surabaya. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif-deskriptif dengan
metode survei kepada 50 responden yang dipilih melalui Teknik accidental sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner daring dengan skala Likert 1–5, kemudian dianalisis menggunakan statistik deskriptif untuk mengetahui rata
rata skor dan persentase penilaian responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi visual memperoleh skor rata-rata tertinggi dan menjadi faktor dominan
yang memengaruhi minat beli. Harga dinilai wajar oleh mayoritas responden, sedangkan keunikan produk dinilai mampu menciptakan diferensiasi yang menarik
minat konsumen. Secara simultan, ketiga variabel tersebut berkontribusi positif terhadap minat beli konsumen. Temuan ini mendukung Model S-O-R (Stimulus Organism–Response) yang menjelaskan bahwa stimulus berupa visual, harga, dan
keunikan mampu membentuk persepsi positif konsumen dan mendorong keputusan pembelian.