Laporan Finalproject Pengaruh Penggunaan Plastik Polyethylene Terephthalate (Pet) Pada Kemasan Makanan Instan Terhadap Minat Konsumen Di Surabaya

Makanan instan dirancang untuk memberikan kemudahan dan kepraktisan dalam konsumsi. Preferensi konsumen terhadap makanan instan sangat dipengaruhi oleh kemasan, yang tidak hanya berfungsi sebagai pelindung tetapi juga sebagai media untuk meningkatkan persepsi kualitas produk.
Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan skala Likert dan teknik sampling acak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 95,2% responden tertarik pada kemasan dengan desain menarik dan bahan yang kuat, sementara 69,1% lebih menyukai desain transparan.
Wawasan konsumen mengenai bahan kemasan tergolong cukup, dengan 59,6% responden menunjukkan pemahaman yang memadai. Selain itu, 69% responden menyatakan bahwa kemasan dengan logo daur ulang 1 (♳) menimbulkan persepsi aman. Namun, fungsi tahan panas kurang diminati
oleh 42,9% responden. Sebanyak 78,5% responden menilai bahwa fungsi kemasan lebih penting dibandingkan desain kemasan. Penelitian ini menyarankan produsen makanan instan untuk menggunakan kemasan PET berkualitas tinggi yang transparan, tahan lama, aman pangan, serta disertai
label informatif mengenai bahan, keamanan, dan pembuangan ramah lingkungan.