Items where Subject is "HF Commerce"

Monograph

Haddad, Adeela Omar (2025) Laporan Magang - Di Eastparc Hotel Yogyakarta. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Jocelyn, Michelle (2025) Laporan Magang - Di Vasa Hotel Kota Surabaya. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Kristianto, Hayzel Rakanata (2025) Laporan Magang - Cuca Restaurant Bali. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Kusumadewi, Veronika (2024) Lpaoran Magang - Di Tropical Crunch Kota Surabaya. Project Report. Akademi Sages, Pandaan. (Unpublished)

Kwantono, Hansel Timothy (2025) Laporan Magang - Di Mozaic Restaurant Ubud-Bali, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pasuruan. (Unpublished)

Rempas, Monica Christania (2025) Laporan Magang - Di Intercontinental Bali Resort, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pandaan. (Unpublished)

Syaiful, Tisya Aulia Aprilia (2025) Laporan Magang - Di Pan Pacific and Parkroyal Service Suite Jakarta. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Tadius, Michael Christopher and Kristianto, Hayzel Rakanata (2025) Laporan Creative Menu Dan Business Plan And Entrepreneur "Traditional Ravioli Ayam Woku Dan Sapi Rendang". Project Report. Akademi Sages, Pandaan.

Valentino, Frederrick Edbert (2025) Laporan Magang - Di Restaurant Evett Seoul, South Korea. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Valentino, Frederrick Edbert (2025) Laporan Magang - Di Restaurant Lulu Bistrot Bali, Indonesia. Project Report. AKADEMI SAGES, Pandaan. (Unpublished)

Vetricia, Agnes (2025) Laporan Magang - Di Kanvaz Patisserie by Vincent Nigita Bali, Indonesia. Project Report. Akademi Sages, Pandaan. (Unpublished)

Thesis

Adimulia, Kristian (2025) Laporan Final Project - Studi Persepsi Kalangan Masyarakat Surabaya Terhadap Produk Crackers Mocaf. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Adonaisa, Joy (2025) Laporan Final Project - Eksplorasi Peran Food Photography Terhadap Minat Konsumen dalam Pemasaran Online Ramen di The Riz Cafe Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Aulia, Anggyta Ismi (2024) Laporan Final Project - Analisis Minat Konsumen Terhadap Penyajian Nasi Rendang Dengan Modifikasi Molekular Gastronomi. Diploma thesis, Akademi Sages.

Azzahra, Panca Rahmi (2025) Laporan Tugas Akhir - Pengaruh Interaksi Staf dengan Pelanggan Terhadap Kepuasan Pelanggan di Shamrock Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Callista, Ananda (2024) Laporan Final Project - Pentingnya Rotasi Menu Buffet Brunch di Boneka Restaurant Hotel St. Regis Bali. Diploma thesis, Akademi Sages.

Celine, Celine (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Faktor Demografis Terhadap Preferensi Konsumen di Surabaya Dalam Memilih Produk Veinnoiserie. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Christine, Monalisa (2025) Laporan Final Project - Studi Preferensi Konsumen Terhadap Kedai 24 Jam di Surabaya Barat (Studi Kasus Ciamsoo Unesa). Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Gabriella, Angeline (2024) Laporan Final Project - Faktor Pribadi Yang Mempengaruhi Pembelian Produk Plant Based Cookies Pada Masyarakat Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Gloria, Jesslyn (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Penampilan Makanan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Bakery “X” Asal Korea di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Haddad, Adeela Omar (2025) Laporan Final Project - Analisis Peluang Pasar Donat Mochi Ketan Hitam Sebagai Alternatif Camilan Tradisional Inovatif. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Halim, Jesslyn (2025) Laporan Final Project - Persepsi Konsumen Terhadap Kesehatan Ceremonial Matcha dan Kopi Arabika. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Hertanto, Celia (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Adanya Opsigluten-Free Dalam Minat Beli. Diploma thesis, Akademi Sages.

Hidayat, Rizki and Kurnia, Aaron and Chawari, Muhammad Ahnaf and Putra, Geoffrey Gunawan (2025) Laporan Final Project - Analisis Pengembangan Bisnis Ittaisei Ramen Untuk Meningkatkan Pendapatan di The Riz Cafe. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Jolie, Clarine (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Penerapan Open Kitchen Terhadap Persepsi Daya Tarik Konsumen Di Kota Surabaya. Other thesis, AKADEMI SAGES.

Kautsar, Ryan Thoriq El (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Fotografi Makanan Terhadap Daya Tarik Konsumen di Restoran Joglo Dau Malang. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kusumadewi, Veronika (2025) Final Project Studi - Minat Masyarakat Surabaya Terhadap Inovasi Keripik Berbasis Kelapa (Tropical Crunch) Berdasarkan STP Demografi. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Kwantono, Hansel Timothy (2025) Laporan Final Project – Analisis Persepsi Masyarakat Surabaya terhadap Zero Waste Restoran untuk Mendukung Praktik Sustainbility. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Lestari, Indah (2025) Laporan Final Project - Inovasi Kuliner Tradisional: Pengembangan Getuk Klapertart sebagai Produk Fusion Food Berbasis Lokal. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Louwen, Melly (2025) Laporan Final Project - Analisis Persepsi dan Preferensi Generasi Muda Surabaya Terhadap Vegan Mayones. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Lukman, Farrel Fabiano and Ryan, Sean (2025) Laporan Business Project - Food Truck: Nasi Campur Almaz. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Ng, Audrey Angela (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Variasi Menu Breakfast Mie Yamin Di Resto Semawis All – Day Dining, Padma Hotel Semarang. Diploma thesis, Akademi Sages.

Putra, Arden Darmawan Jaya (2025) Laporan Final Project - Studi Perbandingan Persepsi Dan Minat Konsumen Surabaya Terhadap Menu Seafood Dan Steak. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Renaldi, Renaldi (2025) Laporan Final Project - Peran Visualisasi Gambar Hidangan dalam Meningkatkan Daya Tarik dan Kepuasan Pelanggan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Santoso, Jessica Angelin (2025) Laporan Final Project - Peluang Usaha Kuliner Umkm Musiman Di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Saputra, Alicia Cellia and Nugroho, Lavinia and Rempas, Monica Christania (2025) Laporan Business Project - Ngkringansby: Specialist Nasi Uduk Bakar Babi. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Sebastian, Michael Kevin (2025) Laporan Final Project - Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Produk Kuliner Inovatif Pada Cafe di Kota Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Setya, Fransiskus Xaverius Farrel Ananda (2025) Laporan Final Project - Daya Tarik Konsep Kopi Keliling Pada Masyarakat Surabaya Barat. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Surjoatmodjo, Zachyansyah Abhimanyu (2025) Laporan Finalproject Pengaruh Penggunaan Plastik Polyethylene Terephthalate (Pet) Pada Kemasan Makanan Instan Terhadap Minat Konsumen Di Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Suryawan, Christian (2024) Laporan Final Project - Minat Masyarakat Menengah ke Atas di Surabaya Terhadap Restoran Fine Dining Perancis. Diploma thesis, Akademi Sages.

Sutanto, Samuel Budiman (2025) Laporan Final Project - Studi Persepsi Masyarakat Surabaya Timur Terhadap Katering Sehat. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Sutikno, Christofer Raphael (2025) Laporan Final Project - Analisis Minat Konsumen Surabaya Terhadap Varian Croissant. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Syaiful, Tisya Aulia Aprilia (2025) Laporan Final Project - Pengaruh Media Sosial Terhadap Tren Konsumsi dan Preferensi Makanan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Tadius, Michael Christopher (2025) Laporan Final Project – Analisis strategi pemasaran digital social media Instagram dan brand Awareness terhadap purchase Intention Breadlicious. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Tulasi, Reynaldus Davito (2025) Laporan Final Project - Studi Tingkat Minat Masyarakat Surabaya Terhadap Ide Inovasi Granola Bar Berbahan Dasar Daun Kelor. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Valentino, Frederrick Edbert (2025) Final Project Eksplorasi Persepsi Konsumen di Surabaya Barat Terhadap Konsep Open Kitchen Upaya Meningkatkan Kepercayaan. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Valerie, Graciella (2025) Laporan Final Project - Studi Komparatif Pembelajaran Magang di Hotel dan Toko. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Wianto, Herman Yoseph Hans (2025) Laporan Final Project - Preferensi Konsumen Generasi Y dan Z Terhadap Inovasi Makanan Penutup di Restoran Union Pakuwon Mall, Surabaya. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Wijaya, Agnes Mary (2025) Laporan Final Project - Penerimaan Konsumen Terhadap Subtitusi Tepung Pisang dalam Pembuatan Chiffon Cake Gluten Free. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Wijaya, Cornelia Cindy (2024) Laporan Final Project - Daya Tarik Menu Restoran Arwana Hotel The Laguna Bali. Diploma thesis, Akademi Sages.

Wilbert, Kenneth (2025) Laporan Final Project - Minat Orang Surabaya Terhadap Produk di Restoran Papa Udit. Diploma thesis, AKADEMI SAGES.

Yemima, Amadea Bella (2024) Laporan Final Project - Minat Konsumen Terhadap Fine Dining Dilapasion Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.