Tjandrawibawa, Yehezkiel Jonathan (2024) Laporan Final Project - Analisis Tingkat Minat Warga Kota Surabaya Terhadap Produk Kue Muffin. Diploma thesis, Akademi Sages.
Halaman Judul_compressed.pdf
Download (110kB)
Pernyataan Tidak Plagiat.pdf
Download (171kB)
Daftar Isi.pdf
Download (17kB)
Abstrak.pdf
Download (184kB)
Bab 1.pdf
Download (53kB)
Bab 2.pdf
Download (59kB)
Bab 3.pdf
Download (29kB)
Bab 4.pdf
Download (34kB)
Bab 5.pdf
Download (15kB)
Bab 3.pdf
Download (29kB)
Daftar Pustaka.pdf
Download (18kB)
Lampiran.pdf
Download (85kB)
Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengetahuan, ketertarikan, dan keinginan warga Kota Surabaya terhadap kue muffin. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif deskriptif. Data yang diperoleh menggunakan kuesioner yang diberikan pada responden. Hasil penelitian menunjukan bahwa warga Kota Surabaya memiliki pengetahuan yang cukup baik tentang kue muffin. Responden mampu mengidentifikasi muffin dari berbagai aspek, termasuk bentuk fisik, ciri khas, dan deskripsi tokonya. Selain itu, motivasi utama bagi kebanyakan warga Surabaya untuk tertarik pada muffin adalah rasa penasaran, diikuti oleh gaya hidup. faktor-faktor seperti bentuk muffin, saran dari orang sekitar, dan keunikannya memengaruhi keinginan warga Surabaya untuk memiliki muffin. Bentuk yang menarik, rekomendasi dari orang lain, dan keunikan muffin menjadi faktor penting yang mempengaruhi keinginan mereka untuk memilih dan mencoba muffin sebagai bagian dari pengalaman kuliner mereka. Solusi yang dapat disampaikan adalah muffin bisa menjadi kue yang cukup diminati oleh warga Kota Surabaya.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata kunci: minat, muffin, Surabaya |
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | Program Studi > D3 Seni Kuliner > Tugas Akhir |
| Depositing User: | Sages Library |
| Date Deposited: | 12 May 2026 02:41 |
| Last Modified: | 12 May 2026 02:41 |
| URI: | http://repository.sages.ac.id/id/eprint/434 |

