Laporan Final Project - Minat Konsumen Terhadap Fine Dining Dilapasion Surabaya

Kualitas makanan restoran fine dining merupakan hal yang kompleks dan menghadirkan isu-isu informasi dalam evaluasi kualitas pelanggan, mengkon gurasi barang ini sebagai barang mewah dan budaya. Penulis menyelidiki bagaimana berbagai jenis informasi yang tersedia di pasar mempengaruhi pencarian pelanggan non-ahli terhadap informasi tentang makanan restoran. Jenis penelitian ini kualitatif deskripsi yang menjelaskan ketertarikan, makanan dan suasana di La Pasion. Teknik pengambilan data dengan wawancara konsumen yang pernah datang ke resetoran tersebut. Hasil menunjukkan bahwa konsumen tertarik dengan makanan, Susana dan layanan yang diberikan restoran La Pision. Dari urain tersebut sebaikya restoran sebaiknya meningkatkan kualitan makanan dan layanan.