Items where Division is "Tugas Akhir" and Year is 2024

Thesis

Adi, Rhenald Anggono (2024) Laporan Final Project - Daya Tarik Churros Oatmeal Pada Usia 20- 40 Tahun di Surabaya Barat. Diploma thesis, Akademi Sages.

Agatha, Olivia (2024) Laporan Final Project - Minat Kelompok Usia 17-25 Terhadap Produk Vegan di Surabaya Barat. Diploma thesis, Akademi Sages.

Andreas, Lifen (2024) Final Project - Pengaruh Pelayanan Chefs Table di Restoran Open Kitchen terhadap Kepuasan Tamu yang Berasal dari Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Angelina, Felicia Rosalind (2024) Laporan Final Project - Upaya Diversifikasi Produk Pada PT. Adarasa Putra Jaya Salatiga untuk Meningkatkan Penjualan. Diploma thesis, Akademi Sages.

Ardrian, Elvan (2024) Laporan Final Project – Uji Hedonik terhadap Ukuran Keripik Nangka sebagai Bahan Perasa dalam Snack Bar. Diploma thesis, Akademi Sages.

Aulia, Anggyta Ismi (2024) Laporan Final Project - Analisis Minat Konsumen Terhadap Penyajian Nasi Rendang Dengan Modifikasi Molekular Gastronomi. Diploma thesis, Akademi Sages.

Aurelia, Patricia (2024) Laporan Final Project - Analisis Persepsi dan Preferensi Konsumen di Surabaya Terhadap Produk Olahan Gluten Free. Diploma thesis, Akademi Sages.

Brandsma, Raffael (2024) Laporan Final Project - Analisis Minat Kalangan Vegetarian Terhadap Energy Bal. Diploma thesis, Akademi Sages.

Bunga, Trisna Pungkasih (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Persepsi Harga Produk Makanan Vegan Terhadap Minat Beli Masyarakat Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Callista, Ananda (2024) Laporan Final Project - Pentingnya Rotasi Menu Buffet Brunch di Boneka Restaurant Hotel St. Regis Bali. Diploma thesis, Akademi Sages.

Christi, Brenda Gracia (2024) Laporan Final Project - Analisis Tingkat Kesukaan Pentol Vegan Berbahan Tepung Kedelai dengan Bumbu Kacang Sebagai Jajanan Alternatif Vegetarian. Diploma thesis, Akademi Sages.

Dhamma, Lorenz Egan Marsello Adi (2024) Laporan Final Project - Analisis Efektivitas Penyajian A La Carte dan Analisis Efektivitas Penyajian Breakfast dan Buffet di Restoran Prego di K Gallery Hotel. Diploma thesis, Akademi Sages.

Dwiputra, Fidelis Cahaya (2024) Laporan Final Project - Pentingnya Suistainable Living and Zero Waste pada Kuliner. Diploma thesis, Akademi Sages.

Evangelista, Jesslyn Chrissa (2024) Laporan Final Project - Analisis Penerimaan Sensori Konsumen terhadap Nugget Lele. Diploma thesis, Akademi Sages.

Faiz, Hilman Nur (2024) Laporan Final Project - Komposisi Tepung Kacang Hijau yang Disukai dalam Pembuatan Kulit Gyoza (Dari Segi Sensori). Diploma thesis, Akademi Sages.

Gabriella, Angeline (2024) Laporan Final Project - Faktor Pribadi Yang Mempengaruhi Pembelian Produk Plant Based Cookies Pada Masyarakat Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Gunadi, Benyamin Klemens (2024) Laporan Final Project - Analisa Penerimaan Konsumen Terhadap Susu Sapi Dengan Substitusi Kacang Hijau. Diploma thesis, Akademi Sages.

Gunawan, Evelyna (2024) Laporan Final Project - Analisis Minat Konsumen di Surabaya Usia 15 - 30 Tahun Terhadap Cascara Cookies. Diploma thesis, Akademi Sages.

Gunawan, Maggie (2024) Laporan Final Project - Persepsi Manajemen Tentang Dampak Variasi Menu Pada Kepuasan Tamu di Sangkar Restaurant Bulgari Resort Bali. Diploma thesis, Akademi Sages.

Hadipramono, Jesslyn Audi Widagdo (2024) Laporan Final Project - Daya Terima Bekatul sebagai Bahan Baku Pembuatan Sereal. Diploma thesis, Akademi Sages.

Hertanto, Celia (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Adanya Opsigluten-Free Dalam Minat Beli. Diploma thesis, Akademi Sages.

Japira, Jessica Joanne (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Suhu Pengovenan Terhadap Sifat Organoleptik Cookies Gluten Free Berbahan Dasar Tepung Singkong. Diploma thesis, Akademi Sages.

Kanadi, Audrey Laurel (2024) Laporan Final Project - Penerimaan Kecap Asin Dan Jeruk Nipis Sebagai Alternatif Pengganti Arak Masak. Diploma thesis, Akademi Sages.

Kelly, Laurencia (2024) Laporan Final Project - Pentingnya Kemasan Cookies Box Untuk Meningkatkan Daya Tarik Pelanggan. Diploma thesis, Akademi Sages.

Kohar, Yolanda Beata (2024) Laporan Final Project - Daya Tarik Masyarakat Surabaya Barat Terhadap Ide Inovasi Kue Sus Dengan Isi Olahan Jamu. Diploma thesis, Akademi Sages.

Konny, Geneiver (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Korean Wave Terhadap Minat Beli Produk Korean Food di Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Lie, Meliani Rubing (2024) Laporan Final Project - Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Minat Orang Cilacap terhadap Pembelian Produk Plant Based Cookies. Diploma thesis, Akademi Sages.

Mustofa, Mashita Rafflesia (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Jenis Santan Terhadap Pembuatan Cake in Jar Singkong Thailand. Diploma thesis, Akademi Sages.

Nareswara, Sebasian Farell (2024) Laporan Final Project - Analisa Sensori Terhadap Pengaruh Lama Penyimpanan Bubuk Nanas. Diploma thesis, Akademi Sages.

Ng, Audrey Angela (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Variasi Menu Breakfast Mie Yamin Di Resto Semawis All – Day Dining, Padma Hotel Semarang. Diploma thesis, Akademi Sages.

Octarani, Valerie (2024) Laporan Final Project - Dekorasi Kue Sebagai Daya Tarik Konsumen (Studi Kasus Pada Recolte Patisserie Surabaya). Diploma thesis, Akademi Sages.

Pache, Ludovikus Okamou (2024) Laporan Final Project - Eksplorasi Preferensi Konsumen Terhadap Bahan Lokal dalam Inovasi Masakan Mediterranean, Falafel. Diploma thesis, Akademi Sages.

Pangastuti, Lintang Kinanthy (2024) Laporan Final Project - Minat Orang Surabaya terhadap Minuman Kekinian Es Soda Uwuh. Diploma thesis, Akademi Sages.

Permatasari, Vallencia (2024) Laporan Final Project - Uji Ketahanan Beras Ketan Sebagai Stabilizer Pada Pembuatan Es Puter. Diploma thesis, Akademi Sages.

Pratiwi, Maharani Dwi (2024) Laporan Final Project - Analisa Rotasi Menu Buffet Breakfast di Verandah Restaurant Hotel Eastparc Yogyakarta dalam Meningkatkan Kepuasan Pelanggan. Diploma thesis, Akademi Sages.

Qasthalani, Rabhita Fitrah (2024) Laporan Final Project - Analisis Peran Penyajian Makanan yang Menarik untuk Meningkatkan Daya Tarik Konsumen di Kedai Big Ali Semarang. Diploma thesis, Akademi Sages.

Rahardja, Jennifer Clarabel Wangsa (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Varietas Singkong dan Metode Pemasakan Singkong terhadap Sifat Sensori Pada Adonan Pizza. Diploma thesis, Akademi Sages.

Ramadhani, Muhammad Yasykur (2024) Laporan Final Project - Analisa Uji Organoleptik Tempe Kedelai dan Tempe dengan Aneka Kacang. Diploma thesis, Akademi Sages.

Santoso, Olivia Debora (2024) Laporan Final Project - Daya Minat Konsumen Usia 17 – 30 Tahun Terhadap Produk Makanan Varian Kekian. Diploma thesis, Akademi Sages.

Setiawan, Eureka Milky (2024) Laporan Final Project - Persepsi Orang Dewasa Terhadap Penggunaan Penyedap Rasa Alami Non MSG di Kota Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Sulaiman, Ivan Prasetya (2024) Laporan Final Project - Analisis Minat Generasi Muda Terhadap Minuman Tradisional Di Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Suryawan, Christian (2024) Laporan Final Project - Minat Masyarakat Menengah ke Atas di Surabaya Terhadap Restoran Fine Dining Perancis. Diploma thesis, Akademi Sages.

Syam, Reyvito Farel (2024) Laporan Final Project - Peran Kemasan dalam Meningkatkan Harga Jual Keripik Pisang. Diploma thesis, Akademi Sages.

Tanone, Cindy Felicia (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Proporsi Tepung Mocaf dan Tepung Ampas Tahu dalam Pembuatan Kukis Gluten Free Dianalisa Sensori. Diploma thesis, Akademi Sages.

Tjandrawibawa, Yehezkiel Jonathan (2024) Laporan Final Project - Analisis Tingkat Minat Warga Kota Surabaya Terhadap Produk Kue Muffin. Diploma thesis, Akademi Sages.

Viery, Hans (2024) Laporan Final Project - Analisa Penggunaan Jenis Kulit Pisang dalam Rasa Vla. Diploma thesis, Akademi Sages.

Wijaya, Cornelia Cindy (2024) Laporan Final Project - Daya Tarik Menu Restoran Arwana Hotel The Laguna Bali. Diploma thesis, Akademi Sages.

Wijaya, Leony Kusuma (2024) Laporan Final Project - Mengukur Minat Tamu Terhadap Makanan Tradisional di Pavillion Restaurant JW Marriot Hotel Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.

Wu, Russell (2024) Laporan Final Project - Pengaruh Penerima Perbandingan Tepung dan Oatmeal Terhadap Pembuatan Churros. Diploma thesis, Akademi Sages.

Yahya, Beatrix Noviyanti (2024) Laporan Final Project - Analisis Inovasi Produk Kue Sus Rasa Jamu Terhadap Minat Beli Mahasiswa di Semarang. Diploma thesis, Akademi Sages.

Yemima, Amadea Bella (2024) Laporan Final Project - Minat Konsumen Terhadap Fine Dining Dilapasion Surabaya. Diploma thesis, Akademi Sages.