Laporan Tugas Akhir "Lezzetli"

Lezzetli merupakan usaha makanan berkonsep takeaway dan preorder yang menjual lima macam hidangan Timur Tengah yang unik dan khas yaitu Arayes, Shish Kebab, Shawarma and rice, Riz Bi Haleeb, dan Halva. Harga jual produk berkisar Rp.18.000 hingga Rp.40.000 dengan produksi sebanyak tujuh kali dalam satu bulan. Usaha ini membutuhkan modal sebesar Rp. 16.108.000 dengan prediksi keuntungan sebesar 60% dari masing – masing produk yang terjual, waktu yang dibutuhkan untuk BEP yaitu sekitar dua bulan dengan produk Arayes harus terjual 89 porsi, Shish kebab 84 tusuk, Shawarma and rice 76 porsi, Riz bi Haleeb 66 porsi, Halva 31 porsi. Lezzetli memiliki beberapa keuntungan yang belum tentu dimiliki kompetitor lain yaitu bahan yang unik dan khas serta bebas pengawet dan rasa yang berkualitas, Kelemahan daripada Lezzetli ialah produk yang hanya lima hidangan dibandingkan kompetitor yang menyajikan lebih banyak hidangan, penjual makanan Timur Tengah juga belum begitu banyak yang memiliki rasa dan kualitas yang terjaga namun hal tersebut juga bisa menjadi motivasi pengusaha lainnya yang sekiranya ingin menjual produk makanan Timur Tengah juga. Lezzetli berencana akan mengikuti Bazar di mall besar demi meningkatkan penjualan dan pengenalan produk, Lezzetli juga akan mempromosikan brandnya di minggu pertama dan ketiga setiap bulannya.