Laporan Tugas Akhir "Browcream.ID"

Brownies adalah sejenis kue yang berasal dari Amerika Serikat. Kue ini terbuat dari bahan campuran tepung terigu, gula, mentega, dan cokelat. Di Indonesia, kue brownies ini sangat digemari karena rasanya yang manis akan coklat dan teksturnya yang lembut sehingga bisnis ini banyak bermunculan termasuk di Kota Surabaya. Mengingat permintaan pasar yang tinggi maka dibuatlah ide bisnis makanan BrowCream.id yang menjual brownies dengan aneka ragam rasa mulai dari Original Brownies, Oreo Brownies, Lotus Biscoff Brownies, Smores Brownies, dan Vanilla Ice Cream Brownies mulai dari harga Rp. 50.000 hingga Rp. 62.000. BrowCream.id terletak di Kota Surabaya dibagia barat dan berada di Pakuwon Mall bagian food court lantai bawah Total budget awal yang dibutuhkan untuk usaha BrowCream.id yakni sebesar Rp. 188.589.113 dengan proyeksi sebulan sebanyak 480 pcs/produk dengan laba yang didapat sebesar Rp. 43.840.934/bulan dan proyeksi pengembalian budget yakni 4 bulan. BrowCream.id membuka usahanya dimulai pada akhir bulan Desember dengan pangsa pasar yakni seluruh masyarakat Kota Surabaya mulai dari usia 15 tahun dari anak-anak hingga orang tua bisa mencoba kenikmatan dari BrowCream.id. Promosi yang digunakan BrowCream.id dalam memasarkan produknya menggunakan cara penyebaran brosur, pengiklanan di media sosial seperti Instagram, TikTok, dan Facebook, serta dari mulut ke mulut.