Laporan Tugas Akhir "Planties Cafe"

Planties Cafe merupakan sebuah kafe yang mempunyai konsep bertemakan garden yang tidakhanyamempertimbangkanaspekkenyamanansaja,tetapijuga mempertimbangkanaspekkualitasdariprodukyangdijualdengantampilanyang menarikagarpelangganlebihtertarikuntukmembelisegalaproduk.Menuyang dijualpadaPlantiescafeyaituIcesaltedcaramellatte,Eskopisusuaren,Matcha latte,TretesvibesdanNasi gilabakar.PlantiesCafesebagai sebuahCafe SpecialityCoffeedirencanakanakanmemilikisebuahtimyangterbentukdari beberapaanggotadengantugasyangberbedadiantaranyauntuktugaspendiri yaitusalahsatunyamelakukanpemantauansegalaaspek,untukdivisidapursalah satumelakukanpengecekanstokbahandanalatyangberadadidapur,untukdivisi baristadanbartendersalahsatutugasnyayaitumelakukanpengecekanstokbahan dibardanalat-alat,untukdivisiadminsosialmediasalahsatutugasnyayaitu melakukanupdatepemasaranmelaluimediasosialsepertiinstagramdanlainlain. Menyajikanmenuyangkreatif,beragam,danberkualitastinggidapatmenjadi keunggulankompetitif. PlantiesCafedenganhidangan istimewa,minuman inovatif, ataumakanankhas tertentudapatmenarikpelangganyangmencari pengalamankuliner yang istimewa.Membangun reputasi untukpelayanan pelangganyangluarbiasadapatmenjadikeunggulankompetitif.Menghadirkan timyangramah,cekatan,danberpengetahuansertamemberikanperhatiankhusus padakebutuhanpelanggandapatmenciptakanloyalitasdanpenghargaandari pelanggan.LokasiPlantiescafeberadadi JemursariSurabayaSelatanyang lokasinya sangat strategis karena dekat dengan sekolah,universitas dan perkantoran.untukkompetitorPlantiescafeyaitucremacoffee,kedaikopihadaian dan kedai letitbloomyangmemilikikelemahanyangdapatdimanfaatkan.