Rayhan, Randy Zaki (2023) Laporan Tugas Akhir "Planties Cafe". Diploma thesis, Akademi Sages.
ABSTRAK.pdf
Download (116kB)
HALAMAN JUDUL.pdf
Download (299kB)
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT.pdf
Download (225kB)
DAFTAR ISI.pdf
Download (125kB)
BAB I.pdf
Restricted to Registered users only
Download (102kB) | Request a copy
BAB II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (144kB) | Request a copy
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (789kB) | Request a copy
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (177kB) | Request a copy
BAB V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (89kB) | Request a copy
BAB VI.pdf
Restricted to Registered users only
Download (113kB) | Request a copy
BAB VII.pdf
Restricted to Registered users only
Download (130kB) | Request a copy
BAB VIII.pdf
Restricted to Registered users only
Download (144kB) | Request a copy
BAB IX.pdf
Restricted to Registered users only
Download (62kB) | Request a copy
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (85kB)
Abstract
Planties Cafe merupakan sebuah kafe yang mempunyai konsep bertemakan garden yang tidak hanya mempertimbangkan aspek kenyamanan saja, tetapi juga mempertimbangkan aspek kualitas dari produk yang dijual dengan tampilan yang menarik agar pelanggan lebih tertarik untuk membeli segala produk. Menu yang dijual pada Planties cafe yaitu Ice salted caramel latte, Es kopi susu aren, Matcha latte, Tretes vibes dan Nasi gila bakar. Planties Cafe sebagai sebuahCafe Speciality Coffee direncanakan akan memiliki sebuah tim yang terbentuk dari beberapa anggota dengan tugas yang berbeda diantaranya untuk tugas pendiri yaitu salah satunya melakukan pemantauan segala aspek, untuk divisi dapur salah satu melakukan pengecekan stok bahan dan alat yang berada di dapur, untuk divisi barista dan bartender salah satu tugasnya yaitu melakukan pengecekan stok bahan di bar dan alat-alat, untuk divisi admin sosial media salah satu tugasnya yaitu melakukan update pemasaran melalui media sosial seperti instagram dan lain-lain.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory |
| Divisions: | Program Studi > D3 Seni Kuliner > Tugas Akhir |
| Depositing User: | Sages Library |
| Date Deposited: | 19 Oct 2023 06:18 |
| Last Modified: | 17 Nov 2025 09:30 |
| URI: | http://repository.sages.ac.id/id/eprint/32 |

