Laporan Tugas Akhir - Laguntu Bakeshop

Usaha kuliner saat ini merupakan salah satu bidang usaha yang cukup menjanjikan dimana peluang pemilik usaha untuk berkembang sangatlah besar. Salah satunya adalah bakeri. Bakeri merupakan sebuah toko yang menjual berbagai macam produk roti. Roti merupakan produk pangan dimana memiliki bahan dasar utama tepung dan diberikan beberapa tambahan seperti gula, ragi dan lain sebagainya yang selanjutnya dimasak dengan cara dipanggang atau sering disebut pengovenan. Produk roti ini memiliki banyak variasi dari seluruh dunia. Bakery di Indonesia sudah mulai menjamur di beberapa kota besar, dan produk roti ini memang digemari oleh banyak masyarakat dari seluruh kalangan yang tidak memiliki alergi pada gluten. Usaha
bakery ini membutuhkan modal awal sebesar Rp.15.578.992, diproyeksikan dalam satu bulan dapat terjual 160 pcs . Usaha bakery ini juga memiliki keuntungan yang cukup banyak dari hasil penjualannya Beberapa produk yang akan dijual antaralain Coffee Bun, Sausage bun, Garlic Chesse bun, Fudgy Chocolate Brownies, dan Soft Milk Bun. Produk tersebut tentunya sudah disesuaikan dengan cita rasa masyrakat Indonesia.