Laporan Tugas Akhir "Ghaitsa's Bakes-Dessert Cafe"

Ghaitsa’s Bakes merupakan dessert café berkonsep korean-minimalist inspired café yang menjual berbagai hidangan manis yang berkualitas premium dengan harga yang masih terjangkau. Ghaitsa’s Bakes juga tidak hanya aktif di penjualan offline tetapi juga di online. Dikarenakan sebelum berdirinya dessert café ini, Ghaitsa’s Bakes merintis melalui online. Tujuan utama dari makalah ini adalah memberikan informasi dan peluang mengenai Ghaitsa’s Bakes dan memberikan informasi mengenai perencanaan bisnis Ghaitsa’s Bakes. Dengan banyaknya kompetitor yang serupa di Ibu Kota Jakarta, Ghaitsa’s Bakes semakin ingin berinovasi. Target pasar dari usaha ini adalah kalangan menengah keatas, kalangan anak-anak muda dan pelanggan yang antusias di hidangan manis. Ghaitsa’s Bakesmenjual lima produk best seller dimulai harga 18.500. Proyeksi keuntungan bersih
yang didapatkan dari penjualan tersebut mencapai Rp22.585.120 per bulan.