Liem, Averina Celeste (2024) Laporan Creative Menu Dan Business Plan And Entrepreneur "Vegetables And Fruits Cake In Jar". Project Report. AKADEMI SAGES.
Averina Celeste Liem.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
Abstract
Kue adalah salah satu dessert yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan bahan lainnya, dan biasanya dipanggang. Kue merupakan modifikasi dari roti, tetapi sekarang kue bisa dibuat dengan berbagai macam olahan, sederhana ataupun
rumit. Kue sering disajikan sebagai hidangan perayaan pada acara-acara seremonial, seperti pernikahan, peringatan, dan ulang tahun. Pembuatan kue tidak lagi menggunakan prosedur yang rumit, pada zaman dahulu perlu tenaga kerja yang
cukup besar digunakan untuk membuat kue. Sekarang, peralatan dan pembuatan kue menjadi lebih mudah sehingga orang yang baru pertama kali membuat dapat membuat kue tanpa gagal. Ada banyak cara menyajikan kue, salah satunya adalah
cake in ar. Cake in jar adalah cara kreatif untuk menyajikan kue dalam jumlah kecil. Dalam pengolahannya, Vegetables Cake in Jar menggunakan bahan sayuran seperti wortel dan bayam yang memberikan pewarna makanan alami. Ciri khas dari
produk ini adalah menggunakan buah-buahan sebagai isian seperti stroberi, jeruk, dan kiwi. Cake in jar atau mason jar cake adalah salah satu pengganti cupcakes yang kreatif, dan merupakan inovasi dessert yang sehat. Cake in jar pada dasarnya adalah kue lapis mini dalam stoples kecil. Karena disetiap kue ini memiliki tutupnya
sendiri, ini adalah cara yang higienis untuk melindungi kue dari kuman.
Kata kunci: cake in jar; vegetables cake; wortel; bayam
| Item Type: | Monograph (Project Report) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory |
| Divisions: | Program Studi > D3 Seni Kuliner > Creative Menu & Business Plan |
| Depositing User: | Sages Library |
| Date Deposited: | 19 Jun 2024 06:42 |
| Last Modified: | 28 Oct 2024 04:47 |
| URI: | http://repository.sages.ac.id/id/eprint/164 |

