Laporan Creative Menu Dan Business Plan And Entrepreneur "Wasabi Hot Wings"

Dwiputra, Fidelis Cahaya (2024) Laporan Creative Menu Dan Business Plan And Entrepreneur "Wasabi Hot Wings". Project Report. AKADEMI SAGES, SURABAYA.

[thumbnail of Fidelis Cahaya Dwiputra.pdf] Text
Fidelis Cahaya Dwiputra.pdf

Download (6MB)

Abstract

Nasvile hot chicken adalah hidangan khas Amerika yang khusus nya terletak di kota Nasville Tennesse. Bumbu Nashville hot Chicken sendiri tidak ada yang berbeda contohnya paprika powder, chili powder dan garlic powder. Dan di kesempatan ini berkeinginan menginovasi nasvile hot chicken ini dengan menambahkan suatu bahan yaitu wasabi. Kenapa wasabi karena pandangan masyarakat terhadap wasabi yang hanya sebagai pelengkap dan jarang sekali di pasaran kita melihat ada hidangan yang menggunakan wasabi, dengan demikian semoga produk ini memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk menikmati nasville hot chicken dengan bumbu yang berbeda.

Kata Kunci : Nasville, Wasabi, Chicken Wings

Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions: Program Studi > D3 Seni Kuliner > Creative Menu & Business Plan
Depositing User: Sages Library
Date Deposited: 18 Jun 2024 09:58
Last Modified: 28 Oct 2024 02:59
URI: http://repository.sages.ac.id/id/eprint/160

Actions (login required)

View Item
View Item