Laporan Tugas Akhir "Nanda Salad and Bakery"

Nanda Salad and Bakery merupakan bakery shop dengan menjual berbagai aneka
macam makanan yakni: klappertaart, macaroni schotel, fudgy brownies, pudding,
dan salad buah yang terbuat dari bahan berkualitas. Nanda Salad and Bakery ini
berkonsep mirip kafe dengan nuansa pop yang menarik dan dibalut dengan alunan
musik jazz yang akan memberikan suasana homey. Nanda Salad and Bakery sangat
mengutamakan mutu dan rasa setiap produknya. Modal yang dibutuhkan untuk
usaha Nanda Salad ini sebesar Rp. 104.964.027. Proyeksi dalam satu bulan dapat
menjual sebanyak 4.550 porsi dengan keuntungan sebesar Rp. 26.623.891/bulan
serta proyeksi balik modal membutuhkan waktu 4 bulan. Promosi yang dilakukan
Nanda Salad and Bakery dengan cara penyebaran brosur, mulut ke mulut, dan
menggunakan media social seperti Instagram. Selain itu Nanda Salad and Bakery
juga melakukan endorse ke beberapa influencer terkenal di Kota Malang.
Berdasarkan aspek kelayakan usaha, Nanda Salad and Bakery dinyatakan layak
untuk dijalankan dan berpotensi menguntungkan di masa yang akan datang.